Caviste / Assistant Maître de Chai ( H/F ) (H/F)

Label Intérim

Tavel

Intérim

L'entreprise

Envie de rebondir dans la vie professionnelle ? Rejoignez l'équipe de Label Intérim pour façonner votre avenir !

Fort de plus de 15 ans d'expérience, l'agence de recrutement Label Intérim vous accueille et vous accompagne dans vos projets professionnels. Toute notre équipe assure un suivi personnalisé, et vous offre de nombreuses opportunités en intérim, CDD et CDI sur les secteurs Vaucluse, Gard, Bouches Du Rhône.

Profitez de vos avantages pendant le durée de votre mission : location de voiture, garde d'enfants, logement, solutions de financement, CET...

Deux agences à votre service : Avignon (84) et Saint Laurent Des Arbres (30)

Nous sommes à votre écoute, contactez-nous et discutons-en !

Téléphone : 04.32.70.72.15

Adresse mail : agence2@labelinterim.fr

Vos missions

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) Caviste / Assistant Maître de Chai.
Sous la responsabilité directe du maître de chai, vous participerez activement à toutes les opérations de cave, de la réception des raisins à la préparation des vins pour la mise en bouteille.

Vos missions principales :

• Réalisation des vinifications (en cuves et barriques) et suivi des élevages

• Assemblages, filtrations (tangentielle, rotative), soutirages

• Suivi analytique et organoleptique des vins

• Dégustations en collaboration avec le maître de chai et l'œnologue conseil

• Préparation des vins avant mise en bouteille

• Respect des règles d'hygiène et entretien du matériel

• Garantir la traçabilité de toutes les opérations réalisées au chai

Taux horaires : 12€ et 13€50 selon profil